Galletas de avena con semillas de Chia acompañadas de Quaker Real Medleys Yogurt
Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #QuakerRealMedleys #CollectiveBias
En varias semanas comenzaremos el nuevo año escolar. Para mi cada año es una rutina nueva y me encanta organizar lo más que pueda como será este año en cuanto a los horarios y las actividades extracurriculares de mis 4 hijos. Ya el calendario del próximo mes lo tenemos sin espacio para escribir. Eso me emociona, saber que a mis hijos les encanta estar activos y nosotros como padres apoyándolos en todo. Pero también me gusta organizarme para que nunca falte una buena alimentación en la familia. Sobre todo estar preparada y sorprender a mi familia con las meriendas que más les gustan.
Hoy les comparto una rica receta de Galletas de Avena con semillas de Chica, sin harina, fácil de realizar y lo mejor de todo es que las podemos acompañar de un vaso de Quaker® Real Medleys® Yogurt.
Ingredientes:
- 2 tazas de avena molida
- 1 taza de avena en hojuelas
- 3 huevos (separar las yemas y las claras)
- 1 taza de azúcar
- 3 cdas de mantequilla
- 1 cda de polvo de hornear
- 1 cda de semillas de Chia
Procedimiento:
- Pre-caliente el horno a 350° F.
- En un recipiente mezcla muy bien la mantequilla y la azúcar con la ayuda de un batidor eléctrico.
- Añade cada una de las yemas por separado sin dejar de batir.
- Agregue la avena molida, la avena en hojuelas, el polvo de hornear y las semillas de chia.
- Mezcle muy bien todos los ingredientes y deje reposar en lo que preparamos las claras del huevo.
- Preparemos las claras de huevo a punto de nieve.
- Luego con la ayuda de una espátula o cuchara envolvemos la mezcla anterior con las claras de huevo y mezclamos muy bien.
- En una bandeja engrasada o con papel de hornear colocaremos medidas de una cucharadita de la mezcla, dejando espacio entre una y otra.
- Hornea por 10 a 14 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar por varios minutos. ¡Sirva y disfrute!
Esta deliciosa receta la podemos servir de un vaso de Quaker® Real Medleys® Yogurt. con sus deliciosos sabores de Fresas y Almendras (Strawberry Almond), Manzana y Canela (Apple Cinnamon), Frambuesa y Nuez (Raspberry Pecan).
Los Quaker® Real Medleys® Yogurt Cups los podemos encontrar en la sección de abarrotes (Grocery) de las tiendas Walmart. Como es de costumbre visite mi tienda local donde además de este producto encontré todo lo necesario para realizar la receta de las galletas de avena. No puede faltar llegar a nuestro hogar sin traer una selección de frutas frescas para todos en la familia.
¡Crujiente, fresco, YUM! Así son los Quaker® Real Medleys® Yogurt Cups, un producto nuevo en el mercado lleno de ingredientes reales como las frutas y las nueces que ofrecen calidad y comodidad para el desayuno. La granola, fruta y yogurt lo encuentras en una sola taza sirviendo 25 gramos de granos integrales y 10 gramos de proteína al mezclar media taza de leche descremada fría. Este delicioso producto es muy fácil de preparar, sólo tiene que añadir la leche fría en el mismo envase hasta donde se encuentra la marca, revuelva, y a comer!
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